الحريةـ آلاء هشام عقدة:
تسلم فرع المؤسسة السورية للمخابز في اللاذقية دفعة جديدة من المولدات الكهربائية الحديثة من طراز “كيمينز كاتم”، بقدرة 60 كيلو فولت أمبير (KVA).
محمود قاضي مسؤول المكتب الإعلامي لمديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في اللاذقية بين لـ ” الحرية” أن استلام هذه الدفعة يأتي في إطار سعي فرع مخابز اللاذقية لرفع كفاءة الأداء وضمان استمرارية الإنتاج.
مؤكداً أن هذه المولدات ستُوزَّع على عدة أفران في المحافظة، حيث ستحل محل المولدات القديمة والمتهالكة، وذلك حسب حاجة كل مخبز وبعد الكشف على المولدات بالمخابز، حيث سيتم التوزيع على مخبز الغراف، مخبز الصليبة، مخبز اللاذقية، مخبز البهلولية، وتأتي هذه الخطوة بدعم من منظمة الأغذية العالمية (WFP).
ونوه القاضي بأهمية المولدات الجديدة والتي تهدف إلى ضمان استقرار التشغيل وجودة الإنتاج، بالإضافة إلى توفير طاقة مستقرة لدعم المخابز واستمرار تزويد المواطنين برغيف الخبز.
مضيفاً أن المولدة أصبحت أساسية في الإنتاج وليست احتياطية لكون أغلب ساعات الإنتاج تعتمد على الكهرباء و المولدات،
ونظراً لكلفة الصيانات وقطع التبديل للمولدات القديمة الموجودة في المخابز وتوقفها المتكرر ما يؤدي إلى الازدحام وسوء المنتج كان لا بد من تبديلها.