لجنة لمراقبة المنشآت الغذائية… 5952 ضبطاً نظمتها حماية المستهلك بدمشق خلال عام

الحرية – حسام قره باش:
أصدرت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في دمشق تقريراً إحصائياً، تضَّمن الحصاد الرقابي والخدمي خلال عام التحرير، حيث بلغ مجموع الضبوط العدلية 5952 ضبطاً منها ما يتعلق بسلامة الغذاء وعددها 509 ضبوط وما يخص الأسعار 2750 ضبطاً.
ولفت التقرير إلى رصد 40 ضبطاً في حالة الغش والتدليس وضبوط مخالفة اللحوم الحمراء 188 ضبطاً واللحوم البيضاء 112 ضبطاً و 117 ضبطاً لمواد منتهية الصلاحية.
بالمقابل، بلغ إجمالي عدد الضبوط العدلية والعينات وفقاً لتقرير التجارة الداخلية بدمشق حوالي 7649 ضبطاً، حيث وصل مجموع العينات الغذائية 1304 عينات، كان المطابق منها 876 عينة والمخالف 422 عينة أي ما يعادل نسبة المخالفة 32,5٪ في حين وصل عدد العينات اللاغذائية 393 عينة المطابق منها 311 عينة والمخالف 80 عينة أي بنسبة مخالفة 20,4٪.
وبما يخص ضبوط مادة الخبز، بلغ عدد الضبوط التموينية في الأفران العاملة 567 ضبطاً منها 300 ضبط للأفران الخاصة و 267 ضبطاً للأفران العامة و 4 ضبوط تتعلق بالاتجار بالدقيق.
وعن حال الأسواق بشكل عام، قال مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك بدمشق غياث بكور لصحيفة “الحرية” : نسعى أن تكون الأسواق بأفضل حال ومطابقة للاشتراطات الصحية، وتكون جميع المواد الغذائية المقدمة للمستهلك سليمة صحياً ومطابقة للمواصفات، إذ تقوم الدوريات بشكل يومي من خلال المراقبين الصحيين ومراقبي سلامة الغذاء بتفقد المحلات والمطاعم وإجراء الجولات الدورية عليها، مبيناً وجود لجنة لمراقبة جميع المنشآت الغذائية تقوم بزيارة هذه المنشآت وتقديم النصائح لها وتقديم كل ما يلزم من إرشادات وتوعية من أجل أن تكون هذه المنشآت مطابقة للشروط الصحية ويكون أيضاً الغذاء المنتج لديها سليماً وصحياً، وفي حال كانت هناك مخالفات جسيمة، يتم تنظيم الضبوط بحق هذه المنشآت واتخاذ الإجراءات القانونية أصولاً من قبل الوزارة.
وأكد بكور في تصريحه للحرية سحب أكثر من 10-15 عينة يومياً في دمشق للتأكد من مدى مطابقة الأغذية والمواد المطروحة للبيع في الأسواق ومدى سلامتها صحياً ليتم تحليلها في مخابر معتمدة من قبل الوزارة، حيث بلغ عدد العينات الشهر الفائت حوالي 225 عينة تم سحبها، فيما بلغ عدد الضبوط المنظمة حوالي 1300 ضبط في أسواق دمشق تركز أغلبها على عدم الإعلان عن الأسعار والاشتراطات الصحية والمخابز والفواتير.