الوجبات السريعة تحافظ على أسعارها رغم تراجع سعر الفروج في طرطوس

الحرية – وداد محفوض:

تشهد أسعار الوجبات السريعة في أسواق مدينة طرطوس تبايناً ملحوظاً بين مطعم وآخر ومنطقة وأخرى، في وقت يفترض فيه أن ينعكس انخفاض أسعار اللحوم البيضاء على أسعار هذه الوجبات، إلا أن الواقع يشير إلى عكس ذلك.

تباين بالأسعار

وخلال جولة على عدد من مطاعم الوجبات السريعة في المدينة، تراوح سعر سندويشة الشاورما بين 22 و35 ألف ليرة سورية، تبعاً لمكان المطعم ونوعيته، فيما سجل سعر الفروج المشوي ما بين 100 و120 ألف ليرة، والبروستد بين 120 و140 ألف ليرة، وسجل سعر كيلو الشاورما 200 ألف ليرة. كما بلغ سعر سندويشة الكريسبي بين 35 و45 ألف ليرة، في حين تراوح سعر سندويشة البطاطا بين 16 و20 ألف ليرة سورية.

وأعرب المواطن عبد الجليل (40 عاماً)، وهو أب لثلاثة أطفال، عن استغرابه من تفاوت أسعار السندويش بين مطعم وآخر ضمن الحي نفسه، رغم أن هذه المطاعم غير مصنفة، مطالباً بتشديد الرقابة التموينية وتوحيد الأسعار.

بدورها، أوضحت الموظفة عبير داود أنها لم تلمس أي انخفاض في أسعار الوجبات السريعة رغم تراجع أسعار لحم الفروج، مؤكدة أنها اعتادت شراء كيلو شاورما لأطفالها مع تقاضي راتبها الشهري، لكنها تفاجأت هذا الشهر بارتفاع سعره إلى 200 ألف ليرة، مطالبة بتكثيف الدوريات التموينية لضبط الأسواق.

أما العامل المياوم سمير عنجاري، فأشار إلى أنه يشتري بشكل شبه يومي سندويشة بطاطا أو وجبة خفيفة مع زملائه، وأن الأسعار تختلف من منطقة لأخرى، حيث تتراوح سندويشة البطاطا بين 16 و20 ألف ليرة، واصفاً واقع التسعير بـ”الفلتان”.

زيادة التكاليف

وعزا عدد من أصحاب مطاعم الوجبات السريعة هذا الارتفاع إلى زيادة التكاليف، بما فيها أسعار الخبز والغاز والكهرباء، إضافة إلى الضرائب المفروضة وتقلبات أسعار المواد الأولية، معتبرين أن هذه العوامل أدت إلى ارتفاع أسعار الوجبات بنسب متفاوتة.

وأكد صاحب مطعم للوجبات السريعة في شارع الثورة بالمدينة أن ارتفاع أسعار الخبز والضرائب بمختلف أنواعها، إلى جانب تحرير أسعار الوقود والزيادة الأخيرة في أسعار الكهرباء، سينعكس حكماً على أسعار الوجبات خلال الفترة القادمة، موضحاً أن تذبذب أسعار الفروج لا يُعد عاملاً كافياً لخفض الأسعار، وأن تصنيف المطعم وموقعه يلعبان دوراً أساسياً في آلية التسعير.

وأشار إلى أن المطاعم تلتزم بالإعلان عن أسعارها وفق التوجيهات الصادرة عن وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك، مع اختلاف التسعير تبعاً للتصنيف والمنطقة.

تحرير الأسعار

مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك في طرطوس واللاذقية عبد الوهاب السفر، أكد لـ”الحرية”، أنه نظراً لتحرير الأسعار، جرى إلزام أصحاب المطاعم الشعبية والسياحية بالإعلان الواضح والصريح عن أسعار الوجبات، سواء من خلال لائحة إجمالية معلنة أو قائمة تُقدَّم للزبون تتضمن المواد والأسعار.

وبيّن السفر أنه في حال ورود شكوى حول تفاوت الأسعار، يتم التحقق والتدقيق عبر فواتير المواد المستجرة وسبر الأسعار، مؤكداً تسيير دوريات تموينية بشكل مستمر لمراقبة الأسواق.

وحول الرقابة الصحية، أشار إلى تشكيل لجنة مشتركة مع مديرية السياحة لتسيير دوريات على المطاعم السياحية، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والنظافة العامة، والإعلان عن الأسعار، وحيازة التراخيص اللازمة، في حين تتولى دوريات التموين الكشف على المطاعم الشعبية وغير المرخصة سياحياً واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين.

وأكد مدير التجارة وحماية المستهلك أنه في حال ثبوت المخالفة، يتم تنظيم الضبط التمويني اللازم وإحالة المخالف إلى اللجنة الوزارية المختصة، وفي حال كانت المخالفة جسيمة يُصار إلى إغلاق المنشأة مباشرة إلى حين البت بأمرها أصولاً.