افتتاح مخبز السفيرة الآلي في ريف حلب خطوة لتعزيز الأمن الغذائي وخدمة 180 ألف نسمة

الحرية – جهاد اصطيف:
افتتحت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك بحلب، بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي، مخبزاً آلياً جديداً في منطقة السفيرة بهدف تأمين مادة الخبز كسلعة أساسية لآلاف الأسر وتعزيز الاستقرار التمويني في المنطقة، في إطار الجهود المبذولة لتحسين الواقع الخدمي والمعيشي في ريف حلب.
ويأتي افتتاح مخبز السفيرة ضمن خطة حكومية لتوسيع شبكة المخابز العامة وإعادة تأهيلها بما يواكب الاحتياجات المتزايدة للسكان، حيث يوفر المخبز الجديد مخصصات يومية تصل إلى 36 طناً من الدقيق، تكفي لإنتاج كميات كبيرة من الخبز تلبي احتياجات نحو 180 ألف نسمة في المنطقة.
وأكد مدير المخابز في حلب يوسف خطاب في حديثه لـ ” الحرية ” أن المشروع يندرج ضمن خطة وزارة الاقتصاد والصناعة لتحديث المخابز العامة في سوريا، موضحاً أن المخبز تم تجهيزه بستة خطوط إنتاج حديثة تعمل وفق مواصفات فنية متطورة، ما يضمن جودة عالية في إنتاج الخبز واستمرارية في التوريد.
من جهته، أشار مدير إدارة منطقة السفيرة الدكتور بركات اليوسف إلى أن الطاقة الإنتاجية للمخبز تتجاوز 36 طناً من الخبز يومياً، ما يسهم بشكل مباشر في تحقيق مستوى جيد من الأمن الغذائي في ريف حلب الشرقي والجنوبي، لافتاً إلى أن عدد المستفيدين مرشح للزيادة مع إمكانية رفع الطاقة الإنتاجية مستقبلاً.
ويعد برنامج الأغذية العالمي الجهة المنفذة للمشروع، حيث أشرف على تنفيذ أعمال التأهيل والتجهيز بالتنسيق مع الجهات المحلية المعنية، في إطار دعم الجهود الرامية إلى تحسين الخدمات الأساسية وتعزيز صمود المجتمعات المحلية.
ويمثل افتتاح مخبز السفيرة الآلي خطوة نوعية في سبيل تعزيز الأمن الغذائي وتخفيف الأعباء عن سكان ريف حلب، خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة، كما يعكس هذا المشروع أهمية الشراكات بين الجهات الحكومية والمنظمات الدولية في دعم الخدمات الحيوية، بما يسهم في تحقيق الاستقرار وتحسين جودة الحياة للمواطنين في المنطقة.