الحرية– عمار الصبح:
عززت أسعار الفروج في أسواق محافظة درعا من مكاسبها خلال اليومين الماضيين، مسجلة ارتفاعاً تجاوز 15% مقارنة بما كانت عليه قبل قرار وقف الاستيراد الصادر منتصف الأسبوع الماضي، ما أثار مخاوف المستهلكين من حدوث قفزات سعرية جديدة قد تحد من قدرتهم على الشراء.
ارتفاع الأسعار
وفقاً لأسعار السوق، ارتفع سعر الطن بالجملة من 1250 دولاراً قبل أيام إلى 1400 دولار حالياً، فيما تراوحت أسعار الفروج الريش للمستهلك بين 25 و27 ألف ليرة، بعدما كان يباع قبل أيام بـ22 ألف ليرة. كما سجلت أجزاء الفروج مستويات أعلى، إذ تجاوز سعر كيلو الشرحات 60 ألف ليرة بعدما كان 50 ألف ليرة، أما السودة فارتفعت من 42 ألف ليرة إلى 50 ألفاً.
مخاوف من قفزات سعرية
أثارت الأسعار الجديدة مخاوف المستهلكين من تكرار السيناريو الذي حدث خلال رمضان الماضي، حين وصلت الأسعار إلى مستويات قياسية تجاوزت 40 ألف ليرة للكيلو.
وأوضح مواطنون لـ«الحرية» أن أسعار الفروج خلال الفترة الماضية كانت مقبولة إلى حد كبير، ما جعل المادة خياراً معقولاً على الموائد بشكل أسبوعي، نظراً لانخفاض أسعارها مقابل اللحوم الحمراء وحتى الخضار. وأبدوا خشيتهم من استمرار الأسعار في الارتفاع خصوصاً بعد وقف الاستيراد، مطالبين الجهات الرقابية بضبط الأسعار ومحاربة الاحتكار.
تفاوت في الأسعار
سجلت أسعار الفروج هذا الموسم مستويات متفاوتة، حيث بلغت ذروتها خلال رمضان الفائت حين تجاوز سعر الكيلو 40 ألف ليرة، لتعود إلى الانخفاض تدريجياً بفعل زيادة الإنتاج وفتح باب الاستيراد، وهو ما دفع الأسعار إلى ما دون 20 ألف ليرة قبل أيام.
مربي: الأسعار الحالية مقبولة للطرفين
وصف المربي عبد العزيز الخليل الأسعار الحالية بالمقبولة للمستهلك والمربي معاً، معتبراً أنها تصحيح لحالة الخلل التي سادت خلال الفترة الماضية نتيجة إغراق السوق بالمنتجات المستوردة، ما عرض المربين لخسائر كبيرة بسبب ارتفاع العرض وتدهور الأسعار إلى ما دون سعر التكلفة. وأوضح أن الأسعار الحالية لا تزال حول أو أعلى قليلاً من تكاليف الإنتاج المقدرة بـ20 ألف ليرة للكيلو.
تطمينات بأسعار متوازنة
حاول عضو غرفة زراعة درعا عن قطاع الدواجن عصام العيسى، في حديثه لـ«الحرية»، تقديم تطمينات بعدم حدوث قفزات سعرية استثنائية في أسعار الفروج، عازياً ذلك إلى وجود فائض في الإنتاج المحلي قادر على تغطية حاجة السوق ورفع مستوى العرض بما يفوق الطلب، دون الحاجة إلى الاستيراد مرة أخرى.
وجدد العيسى تأكيد عدم تكرار سيناريو الارتفاع القياسي الذي حصل خلال رمضان الماضي، والذي تزامن مع تراجع في الإنتاج وانخفاض العرض مقابل الطلب، على عكس ما هو حاصل حالياً حيث تشهد صناعة الدواجن ارتفاعاً في الإنتاج بعد عودة عدد كبير من المربين وإقبالهم على التربية.
وكشف العيسى أن أي ارتفاع قياسي غير مبرر هو ناتج عما سماه «خللاً في توزيع الأرباح»، موضحاً أن ثمة فارقاً كبيراً بين أسعار الجملة في أرض المزرعة والأسعار في نقاط البيع للمستهلك، حيث يبلغ سعر طن الفروج في المزرعة 1400 دولار (20 ألف ليرة للكيلو)، فيما يباع في نقاط البيع بأسعار تتراوح بين 26 و27 ألف ليرة.
وأضاف: الأمر نفسه ينطبق على أسعار الوجبات الجاهزة كالفروج المشوي والبروستد والشاورما، التي تباع بأسعار تصل إلى أكثر من الضعف، مشدداً على ضرورة فرض رقابة على محال البيع و»النتافات» والمطاعم للتقيد بهوامش ربح معقولة. وأوضح أن أسعار البيض لا تزال متوازنة، إذ يبلغ سعر صندوق البيض (12 طبقاً) 25 دولاراً (31 ألف ليرة للطبق الواحد تقريباً)، فيما يباع بالمفرق بين 33 و35 ألف ليرة.
منع الاستيراد لحماية المنتج المحلي
أصدرت اللجنة الوطنية للاستيراد والتصدير قراراً بإيقاف استيراد فروج الريش وصوص البياض وصوص الريش حتى إشعار آخر. وجاء القرار، انطلاقاً من الحرص على حماية المنتج الوطني ودعم المربين والحفاظ على استقرار العملية الإنتاجية، وبما يضمن تحقيق التوازن بين احتياجات المواطنين وحماية حقوق المزارعين والمنتجين المحليين، عبر وضع ضوابط مرنة تمنع الإغراق أو النقص وتحقق استقرار الأسعار.